玉米秸秆青贮饲料是把青绿多汁的玉米秸秆在适当含水量和含糖量条件下密封在设施中,利用乳酸抑制菌繁殖发酵而调制成的一种便于大量贮存和长期保存的饲料,具备饲草养分损失少、适口性好、消化率高等特点。青贮饲料的技术关键可概括为“切碎、压实、封严”六个字。
一、选址:青贮场地应选在地势高、向阳、排水良好、距畜舍近、取喂方便、没有粪场、无污染源的地方。
二、设施:常见的青贮设施有青贮窖(壕)、塑料袋装(打捆)青贮、地面堆贮等。
1、青贮窖(壕):青贮窖的建筑结构可根据经济条件和土质选择砖、石块、混凝土或土质结构。
根据畜群(数量)和原料情况确定青贮窖的容积大小,一头牛(五只羊食草量折合一头牛),每头大约需青贮饲料3吨,青贮窖容积为6立方米左右。根据容积确定青贮窖形状,容积大于10米3的选长方形,容积小于10米3的选圆柱形。青贮玉米秸秆一般按500公斤/米3计算 。
青贮窖的质量要求是:长方形窖的宽度、圆形窖的直径应小于或等于窖的深度,深度以3米为宜,圆形窖直径以2米为宜,长方形窖的宽度一般以2.5 —3米为宜,长度以原料多少而定,但不宜超过25米,且上宽稍大于下宽。
2、袋装(打捆)青贮:袋装青贮时玉米秸秆含水量应在55%-65%。玉米秸秆用揉丝机揉丝,然后用打捆机打捆包装。
3、地面堆贮。地面堆贮是利用墙角等地,将青贮窖贮存后,所剩部分原料的短暂青贮,一般堆高为1.5—2.0米,堆宽为1.5—2.0米,堆长3—5米。保存时间不宜过长,应首先饲喂。
三、备料:粮用型玉米在成熟后,秸秆留有1/2的绿叶之前可收割青贮;粮饲兼用型玉米在玉米成熟收获后,黄叶较少时就可收割青贮;饲用玉米在乳熟期后可收割青贮。
青贮前,应将带有泥土砂石的玉米根和腐烂变质的玉米秸秆剔出,然后用铡草机切碎,切碎长度为2—3厘米为宜。青贮玉米秸秆的湿度应在65—75%,用手握紧切碎的玉米秸秆指缝有液体渗出而不滴为宜。
玉米秸秆湿度不足可在切碎玉米秆中加适量的水,每100公斤需加水5—10公斤。如原料湿度过大,可将玉米秸秆适当晾晒或加入一些粉碎的干料,如麸皮、干草粉等。
玉米秸杆青贮发酵使用如何制作生物饲料
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